Arroz arbóreo, frutos do mar frescos, limão-siciliano, azeite, cebola, alho, vinho branco, caldo de peixe e temperos essenciais.
Clique e veja toda a receita!Doure a cebola e o alho, adicione o arroz e o vinho, mexendo até absorver.
Clique e veja toda a receita!Acrescente o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar cremoso.
Clique e veja toda a receita!O processo lento de adicionar o caldo é fundamental para obter um risoto perfeito.
Clique e veja toda a receita!A acidez cítrica do limão-siciliano contrasta deliciosamente com o sabor dos frutos do mar.
Clique e veja toda a receita!Tempere com sal, pimenta, parmesão ralado e salsinha picada.
Clique e veja toda a receita!Dicas para um risoto perfeito: arroz de qualidade, caldo quente e mexer constantemente.
Clique e veja toda a receita!Respostas a dúvidas sobre os ingredientes, preparo e antecipação do prato.
Clique e veja toda a receita!