Oba, você quer saber sobre essa receita maravilhosa de Tilápia Grelhada com Molho de Limão? Então bora lá, vou te contar tudo sobre ela:
– Essa receita é uma delícia e super fácil de fazer!
– Você vai aprender a preparar um molho de limão cremoso e perfumado para acompanhar a tilápia grelhada.
– É uma combinação perfeita de sabores que vai te deixar com água na boca.
– Vou te ensinar passo a passo como fazer essa maravilha na sua cozinha.
Tilápia Grelhada com Molho de Limão
Ingredientes para a Tilápia Grelhada:
– 4 filés de tilápia
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes para o Molho de Limão:
– 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 2 limões)
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de mostarda Dijon
– 1 colher de sopa de mel
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado (opcional)
Como Preparar a Tilápia Grelhada:
1. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Aqueça uma grelha ou uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
3. Adicione o azeite de oliva e, quando estiver quente, coloque os filés de tilápia.
4. Grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que a tilápia esteja bem dourada e cozida por completo.
5. Retire a tilápia da grelha e reserve.
Como Fazer o Molho de Limão:
1. Em um bowl, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, a mostarda Dijon e o mel.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Adicione o manjericão picado, se desejar.
4. Misture bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso e uniforme.
Montagem do Prato:
1. Coloque os filés de tilápia grelhada em um prato.
2. Regue-os generosamente com o molho de limão.
3. Sirva a tilápia grelhada com o molho de limão imediatamente, acompanhada de arroz, batatas ou salada.
Dicas e Variações:
– Você pode usar outras ervas frescas no molho, como cebolinha ou salsa.
– Para um toque extra de frescor, adicione alguns cubos de abacate ao prato.
– Experimente substituir o limão por laranja ou limão-siciliano para criar diferentes sabores.
– Sirva a tilápia grelhada com uma salada verde para uma refeição leve e saudável.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar outro tipo de peixe além da tilápia?
Sim, você pode usar outros peixes brancos, como merluza, cação ou salmão, nesta receita. Apenas ajuste o tempo de cocção de acordo com a espessura do corte.
2. Preciso usar o azeite de oliva ou posso substituir por outro óleo?
O azeite de oliva dá um sabor delicioso, mas você pode usar outro óleo vegetal, como canola ou de girassol, se preferir.
3. Posso fazer o molho de limão com antecedência?
Sim, você pode preparar o molho de limão com antecedência e guardá-lo na geladeira por até 3 dias. Basta agitar bem antes de servir.
Conclusão
Então, essa é a minha deliciosa receita de Tilápia Grelhada com Molho de Limão. Fica uma combinação incrível de sabores frescos e leves. É fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Experimente e me conte o que você achou!
E se você gostou dessa, te garanto que vai amar também a minha receita de Salmão Grelhado com Molho de Maracujá. Fica uma graça!
Assista ao vídeo abaixo agora mesmo e conheça mais informações e dicas!
Espero que tenha achado esta receita deliciosa!
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