Introdução
– Receita de tacos de camarão com um molho picante que vai surpreender seus convidados
– Preparo fácil e rápido, perfeito para um jantar informal ou uma festa
– Ingredientes frescos e sabores intensos que vão deixar todo mundo com água na boca
Tacos de Camarão com Molho Picante
Ingredientes Para os Tacos
– 500g de camarões descascados e desveados
– 1 cebola roxa picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão vermelho cortado em tiras
– Suco de 1 limão
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– 12 tortillas de milho
Ingredientes Para o Molho Picante
– 2 pimentas jalapeño picadas
– 1 xícara de molho de tomate
– 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
– 1 colher de chá de cominho
– 1 colher de chá de açúcar
– Sal a gosto
Preparando os Tacos
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
2. Adicione os camarões e frite-os até ficarem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta.
3. Junte o pimentão e o suco de limão. Misture bem e reserve.
Preparando o Molho Picante
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do molho até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira para uma tigela e reserve.
Montando os Tacos
1. Aqueça as tortillas de milho de acordo com as instruções da embalagem.
2. Coloque uma porção de camarão em cada tortilla.
3. Adicione uma colher de molho picante por cima.
4. Decore com cebola roxa picada, se desejar.
Dicas e Truques
– Você pode substituir os camarões por outro tipo de proteína, como frango ou carne moída.
– Para um toque extra de frescor, adicione algumas folhas de coentro picadas.
– Sirva os tacos acompanhados de uma salada de folhas verdes ou arroz branco.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pimenta?
Sim, você pode usar outras pimentas, como a pimenta dedo-de-moça ou a pimenta habanero, para deixar o molho mais picante. Apenas tenha cuidado com a quantidade, pois algumas pimentas são muito fortes.
Posso preparar os tacos antecipadamente?
Sim, você pode preparar os componentes dos tacos (camarões e molho) com antecedência e apenas montar na hora de servir. Armazene-os separadamente em recipientes fechados na geladeira.
Quais acompanhamentos eu posso servir?
Além da salada de folhas verdes e do arroz branco, você também pode servir guacamole, salsa, creme de leite ou queijo ralado como acompanhamentos. Tudo vai depender do seu gosto pessoal.
Conclusão
Essa receita de tacos de camarão com molho picante é perfeita para impressionar seus convidados com um prato delicioso e cheio de sabor. O preparo é rápido e fácil, deixando você com mais tempo para aproveitar a companhia dos seus amigos e familiares. Então, que tal surpreendê-los com essa delícia mexiaca?
Curiosidade
Você sabia que os tacos têm uma longa história no México? Eles surgiram como uma refeição prática e portátil para os trabalhadores do campo, que precisavam de uma comida rápida e nutritiva durante o dia. Ao longo dos anos, os tacos evoluíram e se tornaram um dos pratos mais populares e queridos da culinária mexicana.
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Espero que tenha achado esta receita deliciosa!
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